البقلاوة الهندية المقادير:
4 بيضات، زيت سائل، 200 جرام دقيق، 150 جرام فستق أو جوز الهند أو لوز، 1 كوب سكر بودرة، 225 جرام مسحوق هيل، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر، 1 ملعقة كبيرة فستق أو فستق. شرائح للديكور
سعر كيلو بقلاوة فی بقلاوة لذيذة
قائمة الأسعار وشراء البقلاوة عالية الجودة من متجر بقلاوة لذيذة
طريقة تحضير البقلاوة الهندية
مكونات:
4 بيضات
زيت سائل 200 جرام
150 جرام دقيق
1 كوب من مسحوق الفستق أو جوز الهند أو اللوز
سكر 225 جرام
1 ملعقة كبيرة مسحوق الهيل
بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة
فستق حلبي أو شرائح فستق للتزيين
مكونات العصير:
50 جرامًا من السكر
250 جرام من الماء
خلاصة الليمون 1 ملعقة كبيرة
ماء الورد 1/2 كوب.
كيفية التحضير:
فاز البيض في وعاء مكسور بالخلاط. ثم نضيف السكر ونخفق مرة أخرى ثم نضيف الهيل ونستمر بالتحريك حتى يذوب السكر تماما ويصبح ناعما ومتجانسا تماما ثم نسكب الزيت ثم نسكب مسحوق أحد حبات الفستق أو جوز الهند أو اللوز حسب الرغبة ونخلط .
في وعاء آخر، نخلط الدقيق مع البيكنج باودر وننخله مرتين ونضيفه إلى المكونات ونقلب حتى تمتزج المكونات تماماً. ثم نسكب الخليط الناتج في صينية فرن مرشوشة بالدقيق ومدهونة ونتركها في وسط الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 175 درجة مئوية. ثم نخرجها من الفرن ونقطعها ونسكب عليها العصير ونزينها بالفستق المفروم أو شرائح الفستق.
البقلاوة الخاصة بك جاهزة. كن سعيدا دائما! طريقة تحضير العصير: لتحضير العصير، قومي بخلط جميع المكونات المذكورة لهذا الغرض وتحريكها
